【焼く前から、もう美味しい | 居酒屋は東京都、町田市の居酒屋 うらやましか 町田店 | ブログ

【焼く前から、もう美味しい。】
鉄板の上は、まだ静か。
けれど、その静けさがいちばん期待を煽る時間だったりします。

こんばんは🌟
#うらやましか町田店
（ @urayamashika.machida ）です。

目の前に並ぶのは、
きれいにサシの入った #豚バラ肉
と、山盛りキャベツ・もやし・玉ねぎ。
余計なことはしない、素材で勝負する #博多豚焼肉

火を入れた瞬間、
脂が落ちる音、立ちのぼる香り。
野菜に染み込む肉の旨み。

気づけば会話より、鉄板に集中してしまう——そんな一皿です。
味付けはシンプルに、タレでよし。
キムチや薬味を合わせて、途中で表情を変えるのもおすすめ。
がっつり食べたい日にも、
ゆっくり飲みたい夜にも、ちょうどいい。

#📍町田駅徒歩2分
#🌙深夜2時まで営業

「今日は焼こうか」
そう思った夜は、うらやましか町田店で。

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